Як харчування впливає на емоційний стан дитини, харчова поведінка, вибірковість, непереносимості
Що їсть ваша дитина — і як це впливає на її розвиток, емоції та поведінку? У цьому випуску ми говоримо з харчовим терапевтом Наталією Ткаченко про те, як їжа впливає на мозок, психіку й особливості розвитку. Обговорюємо: • Чим харчовий терапевт відрізняється від дієтолога та нутріціолога? • Чи існує “ідеальна” дієта — чи це завжди індивідуально? • Який зв’язок між харчуванням і станом дітей з РАС, ЗПР чи сенсорними особливостями? • Глютен, казеїн, лактоза — міфи чи реальні тригери для поведінки й самопочуття? • Як розпізнати харчову чутливість або непереносимість? • Вибірковість у харчуванні: де норма, а де тривожний дзвіночок? • Чи змушувати їсти? Як не погіршити ситуацію? • І головне — що робити батькам, якщо дитина має харчові обмеження або “їсть лише 10 продуктів”. Цей випуск — про харчування без страхів і тиску. І про те, як знайти баланс між турботою й довірою до тіла дитини. Інстаграм спікера - https://www.instagram.com/kids.food.t...
Таймкоди: 00:00 Вступ 1:42 Хто такий харчовий терапевт? 5:08 Як харчування впливає на емоційний та психічний стан дитини? 11:30 Чи може стан кишківника бути основною причиною затримки розвитку? 13:22 Універсальні принципи харчування для дітей 16:22 Як харчування впливає на розвиток нейровідмінних дітей/ непереносимості. 32:18 Збалансована тарілка на дієтах 33:55 Про харчову вибірковість та поведінку 57:10 Чи можна раціон дитини замінити вітамінними комплексами? 59:59 Як прикорм формує харчову поведінку в майбутньому? 1:03:10 Метод постійного пропонування їжі 1:07:10 Чи можуть батьки несвідомо погіршувати ситуацію з вибірковістю?
