Производство Казы. Как открыть мясную лавку? Бизнес по-Казахски.

Наш первый выпуск мы хотели бы начать с традиционно казахского бизнеса - производства КАЗЫ. Казы - это традиционное мясное блюдо казахской кухни. Оно представляет собой вяленую колбасу, обычно изготавливаемую из конины. Для приготовления казы мясо с жиром нарезается на тонкие полоски, солится и маринуется с различными специями, такими как перец и чеснок. В результате получается деликатесная колбаса с интенсивным ароматом и насыщенным вкусом. Казы часто подается на стол казахскими семьями и национальными праздниками, и является популярной закуской или компонентом традиционных блюд, таких как бешбармак и куырдак. Мы будем благодарны, если вы поделитесь этим видео и подпишитесь на наш канал. Наш инстаграм @qazaqbusiness.tv Бизнес по-Казахски Бизнес | Люди | Вдохновение