Как открыть кофейню и не прогореть. Личный опыт

Считаете, что сейчас неподходящее время для открытия кофейни? В этом интервью 4 года назад Дарья Проданова @ love_is_cakee рассказала мне, как открыла бизнес в период пандемии без клиентской базы. Обсудили: как совмещать бизнес с 2 детьми как Даша пришла к открытию кафе где искать помещения какое нужно оборудование как справлялась с конкуренцией и др. А сейчас, в 2025 г, Дарья открыла отдельный цех – для приготовления десертов на поставки в кофейни. Предзапись на курс Кондитер в законе: konditervzakone2.ru/predzapis Курс проходит один раз в полгода, участников предзаписи оповестим о старте Если не хочется ждать следующий поток, а уже сейчас приступить к изучению информации об открытии кондитерской, то заказывайте мою книгу Кондитер в законе: konditervzakone.ru/kniga Бесплатная доставка по России🌿