Оссобуко в казане, на костре.

Оссобуко - это говяжья рулька, порезанная на стейки и тушеная в соусе с овощами и вином в течение двух часов. После этого мясо становится нежным, а его вкус - насыщенным. Кремовый соус из овощей, вина и бульона, нежно обволакивая поджаристые лакомые кусочки, создает полное ощущение завершенности этого прекрасного блюда. Итальянская классика на костре в казане в вариации Сани и Костяна - оссобуко с восточной ноткой. Смотрите и будьте сыты! Костина книжка здесь: https://ridero.ru/books/catalog/?offs...
Наш второй канал:    • Роллы смачные ПО-РУССКИ!   На новую камеру собираем денежку здесь: https://www.paypal.me/adventuresbrothers
Наши друзья: https://aidigo.ru/
Больше информации на сайте: http://www.adventuresbrothers.com/
Мы в Журнале: http://adventures-bro.livejournal.com/
Мы на Фейсбуке: https://www.facebook.com/sanjavadja/?...
Мы вКонтакте: https://vk.com/club127005278
Мы в Инстраграмме:   / adventuresb.  . Мы в Гугле: https://plus.google.com/+AdventuresBr...