СЕРБСКИЙ ХЛЕБ ПОГАЧИЦЕ (Слоновье ухо)/Serbian bread Pogačice/Serba pano Pogačice

Этот хлеб один из самых любимых. Сливочный аромат, хрустящая корочка и очень нежная мякоть. Этот хлеб не режут ножом, его разбирают руками. Ушки легко отделяются и служат основой для бутербродов. ➤ Подписка на канал - https://clck.ru/Uo5d3
Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление. ******************************************** Ингредиенты Мука - 500 г Молоко - 300 мл Дрожжи сухие - 7 г (или 20 г прессованных) Сахар - 1 ст.л. без горки Соль - 1 ч.л. Масло сливочное - 70 г в тесто + 20 г для обмазывания лепёшек Яичный желток + 1 ст.л. воды (для смазывания хлеба перед выпечкой) Кунжут ———[Esperanto]——— Serba pano Pogačice Prenu 500 g da faruno 300 ml da lakto 7 g (aŭ 20 g se premitajn) da seka gisto 1 kulerom ;-) da salo 70 g (en la paston + 20 g por ŝmiri) da butero Unu ovoflavon + 1 kulerom ;-) da akvo (por ŝmiri) Sezamon ———[English]——— Serbian bread Pogačice Ingredients 500 g flour 300 ml milk 7 g (or 20 g if pressed) dry yeast 1 tsp salt 70 g (into the dough + 20 g for greasing) butter One egg yolk + 1 tbsp water (for lubrication) Sesame ———[Suomi]——— Serbialainen leipä Pogačice Ainesosat 500 g jauhoja 300 ml maitoa 7 g (tai 20 g puristettuna) kuivahiivaa 1 tl suolaa 70 g (taikinaan + 20 g voitelemiseen) voita Yksi munankeltuainen + 1 rkl vettä (voitelu) Seesami ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА: 1. Овощи, мясо, рыба -    • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ. Вкуснейший рецепт/Stu...   2. Мясо, колбасы -    • ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. ДВА СПОСОБА ЕЁ ПРИГОТОВЛ...   3. Первые блюда -    • ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША. Это очень вкусно/H...   4. Хлеб -    • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ/WHEAT BR...   5. Блюда без выпечки -    • ЗЕФИР ЛАВАНДОВО-ВИШНЁВЫЙ/Lavender-cherry Z...   6. Несладкая выпечка -    • ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС. Просто и очень вкусно!/PA...   7. Сладкая выпечка -    • Печенье "Пуговки" и кое-что ещё. /  The Bu...   9. Пряники -    • ПРЯНИЧНЫЙ НАБОР "Мечты о море"   10. Заготовки на зиму -    • АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЛАВАНДОЙ И МЯТОЙ/Apr...   11. Кексы -    • ПРОСТЕЙШИЙ МОЛОЧНЫЙ КЕКС, который не может...