🍰Пляцок ПЕРЛИНА КАРПАТ🍰моя ГОРДІСТЬ!!!🍰рецепт пляцка

Життя надто коротке, щоб постійно рахувати калорії. Особливо в пляцках. А цей пляцок - справжня перлина серед пляцків, і в нього закохуєшся з першого укусу. ——————————————————————————————————————————————————————— Замовити мою книгу «СВЯТКОВІ ГАЛИЦЬКІ ПЛЯЦКИ» можна написавши мені на вайбер 0685025896 —————————————————————————————————————————————————————————— ❤️Дякую усім спонсорам за підтримку! ❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉   / @medunyasolodunya   Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰 Також ось картки для разових донатів. 💳Приват банк 5457082250466310 💳Моно банк 4441 1111 4042 7091 ————————————————————————————————————————————————— Розмір пляцка 18х28 см Висота 9 см Вага 2 кг 600 г Продукти Шоколадний корж 6 яєць 200 г цукру 60 мл води 150 г борошна 30 г какао 1/2 стандартної пачки розпушувача, розрахованої на 500 г борошна (у мене пачка вагою 19 г, тому я додала 5 г розпушувача) Дріжджовий корж з білково-горіховою пінкою Тісто 3 жовтки 50 г кислого молока чи жирного кефіру 0,5 г солі 40 г цукру 60 г розтопленого вершкового масла жирністю 82,5% 20 г осмотолерантних дріжджів Духмяна Хата 260 г борошна 60 г холодного вершкового масла жирністю 82,5% Білковою-горіхова пінка 3 білки 190 г цукру 200 г волоських горіхів Крем зі згущеним молоком 150 г вершкового масла жирністю 82,5% 200 г вареного згущеного молока 15 мл коньяку Ванільний крем 250 мл молока 1 яйце 80 г цукру 20 г ванільного цукру 20 г кукурудзяного крохмалю 250 г вершкового масла