Капитанское печенье! Забытый рецепт, который лишит вас дара речи! БЕЗ яиц!

Вы знаете эти печеньки? Это старый забытый французский рецепт и очень простой, быстрый! Благодаря содержанию масла и темпере теста со свежими сливками мы получаем легкое слоеное тесто (без каких-либо дополнительных действий)! Глазурь с соленым молоком придает этому бисквиту пикантную нотку. Рецепт из 4 ингредиентов. Есть еще печенье «Капитан» (англ.), более сухое, но тоже очень интересное и готовится только из муки и молока. Хорошая дегустация! Ингредиенты: 175г муки + 50г сахара 5 г соли 75 г сливочного масла 4 столовые ложки свежих сливок Молоко + соль до коричневого цвета 1 - Сливочное масло можно заменить качественным маргарином. 2 - Молоко можно заменить веганским молоком. 3 - Сливки можно заменить кокосовыми, овсяными или соевыми сливками.