Бульонные кубики - ресторанное блюдо?

Помню, в ранние 90-е у нас был бум популярности пришедших с Запада бульонных кубиков — и, между прочим, на кухнях у европейцев я по-прежнему часто вижу этот продукт. Которого у нас как-то боятся — полагая, что это вредная химия, и её стоит избегать. Из чего же на самом деле состоят бульонные кубики, и что они делают с нашим здоровьем? Подписывайтесь на наш канал в YouTube:    / @edashow   Оставайтесь на связи с программой "Еда живая и мёртвая" в соцсетях:   / edantvshow   https://vk.com/edashow
https://ok.ru/edashow/
https://my.mail.ru/community/edashow/
  / eda_show     / eda.show