Баклажаны на Зиму 4 Рецепта!!! Соте из Баклажанов / Икра / Пикантные Баклажаны / Тещин Язык

Мой Инстаграм -   / natasha_vkusnyshki   Баклажаны на Зиму 4 Рецепта!!! Соте из Баклажанов / Икра / Пикантные Баклажаны / Тещин Язык В этом видео я вам подробно расскажу и покажу несколько вариантов, как закрыть баклажаны на зиму. Все рецепты разные, очень вкусные, каждый имеет свою изюминку. Надеюсь, вы выберете для себя подходящий рецепт, и я вам обещаю, холодной зимой вы будете наслаждаться его замечательным вкусом. Приятного аппетита!!! Соте из баклажанов. Ингредиенты (я указала количество уже подготовленных и очищенных овощей): 1 кг баклажанов; 250 г лука; 250 г морковки; 1 кг помидоров; 500 г сладкого красного перца; 50 г чеснока (1 головка); 150 мл растительного масла; 20 г соли (1 ст. л.); 60 г сахара (3 ст. л.); 20 мл 9% уксуса (2 ст. л.); 1 ч. л. черного молотого перца. Из указанных ингредиентов получается 5 баночек по 0,5 л. Икра из баклажанов. Ингредиенты: 1 кг баклажанов; 2 головки репчатого лука (300 г.); 2-3 морковки (300 г.); 500 г. сладкого красного болгарского перца; 1 кг помидоров; 3 – 4 зубчика чеснока; 1 ст. л. соли; 1 ч. л. сахара; 1 ст. л. 9% уксуса; перец черный молотый по вкусу: 150 мл растительного масла. Из указанных ингредиентов получается 4 баночки по 0,5 л. Пикантные баклажаны на зиму. Ингредиенты: 2 кг подготовленных баклажанов; 2 ст. л. соли; растительное масло для жарки. Заправка: 1 кг подготовленного красного сладкого перца; 100 г подготовленного чеснока; 1 острый красный перец; 50 г свежей петрушка; 1 ст. л. соли (25 г); 2 ст. л. сахара (50 г); 4 ст. л. 9% уксуса (40 мл); 1 ч. л. молотого кориандра; 1 ч. л. молотого черного перца; 1 ч. л. с горкой приправы хмели-сунели. Из указанных ингредиентов получается 5 баночек по 0,5 л. Закуска из баклажанов «Тещин язык». Ингредиенты: 4 кг баклажан; 10 шт. красных помидоров; 10 шт. красного сладкого болгарского перцы; 5 средних головок чеснока; 3 шт. горького перца; 1 ст. сахара; 1 ст. подсолнечного рафинированного масла; 150 мл. 9 % уксуса; 2 ст. л. соли (в маринад); 3 ст. л. соли, чтобы убрать горечь из баклажан. Из указанных ингредиентов получается 7 литров. Консервация / Заготовки на Зиму -    • Джем Рецепт / Абрикосово - Апельсиновый Дж...   Мой Facebook:   / natalivkusnyshki   Второй Канал - Parkhomenko Life -    / @parkhomenkolife   ------------- ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ СОЦ. СЕТЯМ ------------------------- Канал Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group/53015322427587
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Bastyon: https://bastyon.com/natashaparkhomenko
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Twitter:   / natali151113   Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк и Комментарии под видео. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:    / @natashaparkhomenko   #Баклажаны #Eggplant #Закуска #НаЗиму #Икра #Закатка