Запеченная свиная шея на гриле (рецепт на пеллетном гриле)
Запеченная свиная шея — впечатляющее центральное блюдо для праздничного стола, сразу на 8-12 персон. Для этого рецепта потребуются простые ингредиенты, а идеальным гарниром для этой свиной шеи станут запеченные яблоки и груши. Этот рецепт также подойдет для приготовления на газовом и угольном гриле. Смотрите наши рекомендации, как запечь свиную шею куском на гриле. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: https://grill-bbq.ru/recipe/zapechenn...
В сюжете упоминаются: • Копченая свиная шея на газовом гриле • Копченая свиная шея на гриле (рецепт на га... • Обвязка мяса (карбонад) • Карбонад на гриле (рецепт для угольного гр... В съемках участвовали: • Пеллетный гриль GMG Ledge Prime https://grillmag.ru/product/pelletnyj...
• Пеллеты для гриля Shemzer, дуб 100% https://grillmag.ru/product/pellety-d...
• Пряная смесь SNS для свинины https://grillmag.ru/product/smes-prja...
• Карманный термометр для мяса https://grillmag.ru/product/cifrovoj-...
• Пакет для маринования с застежкой https://grillmag.ru/product/paket-pvd...
Пряная смесь для самостоятельного смешивания: 1,5 ст.л. соли 3 ч.л. сахара 2 ч.л. свежемолотого черного перца 2 ч.л. гранулированного чеснока 2 ч.л. паприки 0,5 ч.л. порошка чили Чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
Таймкоды: 0:33 - Для каких грилей подходит рецепт 1:00 - Ингредиенты для запеченной свиной шеи 2:00 - Аксессуары для рецепта 2:29 - Подготовка ингредиентов для запеченной свиной шеи 5:30 - Приготовление соуса 9:40 - Розжиг и подготовка гриля 10:15 - Приготовление запеченной свиной шеи 12:05 - Советы по приготовлению на других типах грилей 18:29 - Снимаем готовую запеченную свиную шея 20:54 - Подготовка подачи блюда 22:14 - Шефская проба блюда Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм: https://t.me/grillbbqclub
- живой чат для продвинутых гриль-мастеров! • Форум: https://grill-bbq.ru/forums/
• Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
• Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #свиная #шея #рецепт
