Лучший рецепт огурцов на зиму — как у бабушки! Простой и вкусный способ. Хрустящие огурцы.

Заливаем огурцы минут на 30 комнатной температуры водой. Стерилизуем банки, крышки. Засыпаем наши приправы: Хрен, укроп, лавровый лист, чеснок, душистый перец, перец горошком, листья черной смородины, листья вишни. На 1 литр воды: 2 ст.л. соли, 1 или 2 ст.л. сахара 1 ст. л. уксуса при закатывании. 1-й залить кипятком, дать постоять 20-30 минут, слить, закипятить рассол, залить огурцы, добавить уксус и закатать. Укутать.