Хлеб: Фокачча 👌 Совершенно новый метод! Не рецепт, а сокровище! Невероятно вкусно.

Привет, друзья! Я рад видеть вас на моем канале! 2.1 чашки (500 мл) воды. 2 чайные ложки (6 г) сухих дрожжей. 1 столовая ложка (20 г) меда. 1 чайная ложка соли. 3 столовые ложки (40 мл) оливкового масла. Хорошо все перемешайте. Хорошего дня и приятного просмотра. Просейте 4.5 чашки (600 г) муки. Я использую универсальную муку. Хорошо все перемешайте. Накройте тесто пленкой. Дайте тесту отдохнуть в теплом месте в течение 30 минут. 25 зубчиков чеснока (примерно 80 г). Поместите чеснок в форму для запекания. Залейте оливковым маслом. Накройте форму фольгой. Запекайте чеснок в разогретой духовке при 180°C (356°F) в течение 1 часа. Через 30 минут. Смочите руки водой. Сложите тесто несколько раз. Повторяйте за мной. Накройте тесто пленкой. Оставьте тесто в теплом месте на 30 минут. Через 30 минут. Смочите руки водой. Сложите тесто несколько раз. Тесто прилипает к вашим рукам. Накройте тесто пленкой. Оставьте тесто в теплом месте на 30 минут. Через 30 минут. Смочите руки снова водой. Это третье складывание. Сложите тесто несколько раз. Повторяйте за мной. Накройте тесто пленкой. Оставьте тесто в теплом месте на 30 минут. Через 30 минут. Смочите руки водой. Это четвертое и последнее складывание. Сложите тесто несколько раз. Повторяйте за мной. Накройте тесто пленкой. Дайте тесту отдохнуть в теплом месте в течение 30 минут. Тесто хорошо поднялось. На поверхности теста много пузырьков. Смажьте форму для запекания оливковым маслом. Поместите тесто в форму для запекания. Смажьте руки оливковым маслом. Растяните тесто равномерно по форме. Накройте тесто другой формой для запекания. Дайте тесту отдохнуть в теплом месте в течение 1 часа. Чеснок готов. 3.5 столовые ложки (70 г) размягченного масла. Запеченный чеснок с оливковым маслом. 2 столовые ложки нарезанной петрушки. 1 чайная ложка гранулированного чеснока. Соль. Молотый черный перец. 1/3 чайной ложки чили. Смешайте все в блендере. Влейте оставшееся оливковое масло. Хорошо все перемешайте. Соус будет иметь приятно кремовую текстуру. Через 1 час: Тесто хорошо поднялось. Полейте тесто оливковым маслом. Смажьте руки оливковым маслом. Погрузите пальцы в тесто. Сделайте это несколько раз. Повторяйте за мной. Смотрите, как образуются пузырьки. Полейте подготовленным соусом тесто. Аккуратно погрузите пальцы в тесто еще несколько раз. Выпекайте в разогретой духовке при 230°C (446°F) в течение 35-40 минут. Фокачча готова! Посмотрите, как красиво получилось хлеб! Смажьте горячий хлеб чесночным маслом. Невероятно мягкая фокачча! Это вкусно! Не забудьте поставить лайк этому видео и подписаться на канал. Спасибо! Увидимся в следующем видео! Быстро и вкусно! Сохраните этот рецепт! Вам понравился рецепт? Обязательно дайте мне знать в комментариях! Приятного аппетита! Спасибо за просмотр! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт будет сохранен на вашей странице! 👍 Оцените видео! 👍 - мне приятно и это важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Это не сложно для вас, но мне будет очень приятно! Подписывайтесь на вкусно и быстро    / @schnellleckerschon   Уже подписаны? ▶ Включите уведомления 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео! #bread #pastryrecipe #cookingathome