Хлеб из Зеленой Гречки

Хлеб из зеленой гречки-это отличный источник белков, витаминов А, D, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, P, PP. В ней так же есть железо, магний, фосфор, цинк, медь, кальций, марганец, селен, йод. Очень легкий в приготовлении хлеб Ингредиенты -400 грамм гречки (если маленькая емкость, в 2 раза меньше группы понадобится) -вода для замачивания, 400 мл и выше -150-200 мл воды для готовки -орехи от 30-40 грамм, у меня греческие -семечки тыквенные, подсолнечные по 30-40 грамм -лен 2 ч.л. -псиллиум 2 ст.л. -сода 1\2 ч.л. -яблочный уксус 2ст.л. -клюква 30 грамм -соль 1 ч.л. Способ приготовления С вечера замачиваем гречку, хорошо промываем, утром подсушиваем, избавляемся от слизи. Добавляем орешки, семечки, клюкву, псиллиум, гасим соду уксусом, соль, воду на глаз, перемешиваем все до однородной массы, измельчаем блендером. Перекладываем всю смесь в емкость с пергаментом, сверху украшаем хлеб, запекаем при 180* 60 мин. Затем оставляем хлеб без емкости в разогретой духовке еще на мин 10-20. Этот хлеб можно хранить в холодильнике и морозилке, он легкий в переваривании и дает сытость на 2 и более часа. Пробуйте, пишите ваши отзывы, рада обратной связи! Обнимаю! На здоровья! #хлебиззеленойгречки #ппхлеб #ппрецепты