ЗЕЛЕНОЕ ЛОБИО С ПОМИДОРАМИ И ОРЕХАМИ 2- ВАРИАНТА ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. მწვანე ლობიო Georgian Green Beаns
Лобио - популярнейшее блюдо на Кавказе, является национальным блюдом Грузии, и Абхазии. Существует множество вариантов его приготовления. И хотя готовится оно либо из стручковой зеленой фасоли, либо из отварной красной, вкус у разных хозяек, или в разных кафе может отличаться. Это зависит от того, какие специи и какую зелень Вы добавили, использовали ли орехи. Добавляли помидоры или томатную пасту. Сколько добавили жидкости, или вообще не добавляли. В общем то, что готовится в Грузии из фасоли и называется «лобио», потому что таким же является и перевод этого слова. Предлагаю 2 блюда из одного этого продукта - зелёной фасоли - лобио с овощами и лобио с орехами. Особенно хочу отметить, что лобио из стручковой зеленой фасоли с орехами встречается только в одном регионе Грузии, в Аджарии, где и берет начало это изумительное блюди, и называется он Малахто. Думаю, оба вида Вам понравятся. ИНГРЕДИЕНТЫ: ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ:ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ - 1,5 Kg. ПОМИДОРЫ - 3 штуки СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ: КРАСНЫЙ - 1шт., ЗЕЛЕНЫЙ -1 шт. ЛУК - 2 ГОЛОВКИЧЕСНОК - 2-3 ЗУБЧИКА АДЖИКА - ПО ВКУСУ ПОДСОЛН. МАСЛО - 3 СТОЛ. Л. СОЛЬ - ПО ВКУСУ ЗЕЛЕНЬ: КОРЕАНДР - 1 ПУЧОК ПЕТРУШКА - 1 ПУЧОК БАЗИЛИК - 1 НЕСК.ЛИСТ. ФАСОЛЬ С ОРЕХАМИ: ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ- 0,5 КГ. ЛУК - 1 ГОЛОВКА ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ - 100 ГР. АДЖИКА - ПО ВКУСУ ЧЕСНОК - 2 ЗУБЧИКА УКСУС - 1 СТОЛ. ЛОЖ. СОЛЬ - ПО ВКУСУ СПЕЦИИ:КОРЕАНДР - 0,5 Ч.Л. (КИНЗА) ХМЕЛИ СУНЕЛИ - 0,5 Ч.Л. УЦХО СУНЕЛИ - 0,5 Ч.Л.(ПАЖИТНИК ГОЛУБОЙ ) ЗАФРАНА (БАРХАТЦЫ) - 0,5 Ч.Л. INGREDIENTS: BEANS WITH VEGETABLES: GREEN BEANS - 1.5 Kg. TOMATOES - 3 pieces SWEET PEPPER: RED - 1pc., GREEN -1 pcs. BOW - 2 HEADS - 2-3 TEETH ADJIKA - TO TASTE SUNFLOWER OIL - 3 TABLE. L. SALT TO TASTE GREENS: COREANDER - 1 BEAM PETRUSHKA - 1 BEAM BASIL - 1 MULTIPLE SHEET BEANS WITH NUTS: GREEN BEANS - 0.5 KG. BOW - 1 HEAD WALNUTS - 100 GR. ADJIKA - TO TASTE GARLIC - 2 DOTS VINEGAR - 1 TABLE. FALSE. SALT TO TASTE SPICES: COREANDER - 0.5 tsp. HOPE SUNELI - 0.5 tsp UTSKHO SUNELI - 0.5 tsp ZAFRANA (VELVETS) - 0.5 tsp. More about this source textSource text required for additional translation information Send feedback Side panels #На_кухне_у_Мери #ЗеленоеЛобио #Грузинская_кухня СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj
https://bit.ly/3fnTx0c
https://bit.ly/3rFhmmt
https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция): • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)
