БЕЙГЛ НА ЗАКВАСКЕ. BAGEL. БУБЛИКИ.
#хлебрецепт #bagel #баранки #бублики #баранкирецепт БЕЙГЛЫ НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ. БЕЙГЛЫ С МАКОМ И КУНЖУТОМ. Буду рада встретиться с вами в комментариях. Если вам понравился рецепт, буду благодарна, если поделитесь им с друзьями. Подписывайтесь канал, нажимайте на🔔 , чтобы увидеть самое интересное. / @breadsteps FACEBOOK: / breadsteps INSTAGRAM: / anishchenk0_lena @anishchenk0_lena PINTEREST: / elenatsyplakova ODNOKLASSNIKI: https://ok.ru/profile/82749868634
TWITTER: / breadsteps1 Для сотрудничества: tsyplakova@gmail.com Р Е Ц Е П Т Опара : Пшеничная закваска 100% влажности, освеженная на пике - 40 гр Вода - 75 гр Мука пшеничная хлебная (белок 13%) - 75 гр Смешать, брожение 10-12 часов Тесто: Вся опара Мука пшеничная хлебная* (белок 13%) - 250 гр Вода - 88 + 10 гр Сухое молоко - 20 гр Сахар - 10 гр Соль - 5 гр Мак, кунжут для посылки - 20 гр мука в/с тоже подойдет Для варки бейглов: Вода Пищевая сода - 1 ч.л. Коричневый сахар (в видео использован кокосовый) или патока - 2 ст.л.** ** можно использовать обычный сахар Подробный процесс приготовления: • БЕЙГЛ НА ЗАКВАСКЕ. BAGEL. БУБЛИКИ. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Спасибо за то что смотрите мой канал Thank you for watching _________________________________________________________ Рекомендую так же рецепты на моем канале: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Пшеничный хлеб на закваске: • Пшеничный хлеб на закваске - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ РЕЦЕПТЫ: • БЕЗ ГЛЮТЕНА - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Хлеб на закваске и не только вы найдете в playlist: • На закваске - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ржаная закваска: • Закваска - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ржаной хлеб на закваске: • Ржаной хлеб - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - БАТОНЫ НА ЗАКВАСКЕ: • Батоны - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ☆Печенье: • Печенье - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ☆Шоколадно-апельсиновый кекс: • 🍫Шоколадно-апельсиновый кекс. Постный шоко... ❤️ Подписывайтесь на мой канал❤️ / @breadsteps
