Люля-кебаб (Не падает с шампура)

http://www.samura.ru/
- Промокод: Грильков - скидка 20% https://vk.com/grillkov
http://goo.gl/nIoljT
Live!   / grillkov   Periscope - http://www.periscope.tv/grillkov
Андрей (Видео графика) - https://vk.com/drew_badman
Иван (Графика) - https://vk.com/rudelstudio
Ингредиенты: Говядина - 500гр. Баранина - 500гр. Курдючный жир - 300-340гр. Репчатый лук - 400гр. Соль, перец - по вкусу Соус: Петрушка, кинза, лук - по вкусу Чеснок - 3-4 зуб. Халапеньо - по вкусу Соль - 3-4щ. Сахар - 2ч.л. Перец - по вкусу Зира - 1щ. Томатный соус - 500мл. (Возьмите с мякотью)