Бърза Туршия (за ден)

Здравейте приятели в този канал ще споделям с вас всички рецепти които са се превърнали в любими за мен и моето семейство, като ще залагам на българските автентични традиционни рецепти от цяла България и нови интернационални ястия.Ще пробваме заедно нови неща, но едновременно с това ще залагаме на традицията и бита на нашия народ! Необходими продукти: Средна зелка 1кг. 200гр. Цветно зеле 600 гр. 1 бр. Червена камба 1 бр. Зелена камба 2 бр. Моркови 1 бр. Чушка севрия За марината: 2 супени лъжици Захар 2 супени лъжици Сол 100 мл. Олио 100 мл. Оцет