Килька (мойва) в томатном соусе.

Рыба 3 кг (не очищенная) 2,5,литра томата 1 кг лука 1кг моркови 1 кг перца 400 гр Кетчупа или томатного соуса Краснодарский 2ст л соли ( без горки) 250 гр сахара 1ч л перец чёрный молотый 100 мл 9% уксуса 250 мл масла Мука для обжарки рыбы + масло дополнительно.