Стритфуд как язык, который объединяет людей | Лондонский Borough Market
Главные вкусы Лондона на Borough Market. В этом выпуске Николай Халезин гуляет по знаменитому рынку — одному из старейших и самых вкусных рынков мира. Поговорим о культуре стритфуда, вспомним беларуские традиции уличной еды — от «Хутка Смачна» и фестиваля «Вуліца Ежа» до легендарного «Сайгона» на Ждановичах. Borough Market — это не просто рынок, это место встреч, вкусов и историй. Наталья Коляда и Николай Халезин — авторы идеи 00:00 — Самое вкусное 00:30 — Про Комаровку чуть позже, а пока... 01:48 — Кофе или пончик? 02:25 — Фирменный пончик с ванильным кремом от Bread Ahead 03:04 — Выбор кофе в Monmouth Coffee 04:53 — Место силы Николая 06:00 — Лучшая паэлья ever. Узнай главный секрет! 09:47 — Местный рыбный магазин, почти как наш «Океан» 12:18 — Кальмары, малюски, ракушки, или что лучше всего делает Николай 13:40 — Лондонский мост через Темзу, и привилегия по нему пройтись 14:57 — Нашли лисички из Беларуси 16:10 — Реальные помидоры 18:20 — Легендарный сэндвич, в который кладут свинину, запечённую 12 часов. Внутри — трюфельный мёд 19:28 — 1014 год — история самого главного рынка Лондона. 1-я краудфандинговая кампания 22:13 — Джейми Оливер и древний устав рынка, который не позволит исчезнуть рынку никогда 23:50 — Культовое место, которое любят британские кинематографисты 23:14 — Как связаны Беларусский свободный театр и Borough Market в Лондоне 28:26 — Новый деликатес — кузнечики, личинки — отличная добавка для салатов 30:55 — Важная составляющая рынка — пабы 33:39 — Мировая кулинария в центре Лондона, Borough Market привлекает известных шефов со всего мира 36:15 — Традиции Уимблдона на главном рынке 39:14 — Какой продукт у беларусов может стать тотемом? Пишите в комментариях ПЕРЕТРЕМ еще раз наши недавние выпуски: ⭐️⭐️ • В 100-й раз «Перетрем с Халезиным». На это... ⭐️ • Чек-лист здоровой женщины: на что обращать... ⭐️ • Як зрабіць беларускую мову моднай? ⭐️ • Раскрываем истинную цель современного иску... ⭐️ • Репутация после приговора: можно ли начать... ⭐️ • Вся правда о жизни художника из Беларуси ⭐️ • Первый Футбольный клуб для детей с аутизмо... ⭐️ • Идти ли в актерство в 2025 году? Откровенн... ⭐️ • Вся правда о беларуской сцене: как звучала... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить интересных гостей. Мы в инстаграм / freekuhar #кулинарноешоу #халезин #беларусь #беларусы #перетрем #интервью #дабрабыт #BoroughMarket #Лондон #StreetFood #Стритфуд #ХуткаСмачна #ВуліцаЕжа #Сайгон #Ждановичи #РынкиЛондона
