сомелье Илья Кирилин #9. Как выбрать хорошее и недорогое вино?
В гости в подкаст "Темная сторона" пришел сомелье и винный эксперт - Илья Кирилин. Поговорили про вино. Как выбирать вино, как читать этикетку, как правильно выбрать свой вкус и сорт. Ниже какой суммы нормального вина не найти и почему АПСНЫ и ЛЫХНЫ - худшие вина? Про белое тоже поговорили и про игристые. Узнаете принципиальную разницу между Шампанским и Просекко. Если любишь винишко - подпишись на канал, поставь лайк этому видео и оставь коммент. Спасибо, что смотрите. Инстаграм Ильи: / garnacha_man Инстаграм ведущего: / adismammo Кайфовый бар, где мы снимаем подкаст: / drywet.moscow Таймкоды 00:00 Заставка, Тизер, Представление гостя 02:04 Профессия сомелье. Как там учатся? 04:28 Белое вино для движа, красное для «посидеть» 06:51 Зачем пить воду когда прибухиваешь? 08:00 Миф про порошковые вина 09:54 От какой суммы начинаются нормальное вино 10:35 Начинаем дегустацию 11:40 Читаем этикетку правильно 14.13 Какой год урожая должен быть на красном вине 15:47 Чилийские вина - банальные, но на них можно учиться 17:07 Открываем вино за 300 рублей 18:13 Как себя вести когда в ресторане дают вино на пробу 19:44 Чем должна пахнуть пробка 20:30 Как нюхать вино и как тренировать нос 22:53 Пробуем вино 23:58 Вино должно быть кислым 25:50 Про вино с пластиковой крышкой 27:51 Немного про белое вино 30:15 Пробуем калифорнийский Зинфандель 31:12 Нюхаем и пробуем Калифорнию 34:07 Про игристые 34:35 Принципиальное отличие Шампанского и Проссеко 37:14 Про вина стран СНГ 39:40 Про приложение VIVINO и как им правильно пользоваться 41:30 Натуральные вина - муть 42:29 в вине есть своя «Ольга Бузова» 42:50 Какое вино Илья выпьет в последний день жизни
