Смачний БУРНИК в селі Брустури. Беремо картоплю та крупу і робимо смакоту
В цьому відео ми покажемо смачну і дуже просту картопляну страву, яку можна готувати, як в печі, так і на пательні. Рецепт зафіксували у селі Брустури, коли знімали відео про сирні коники • Дві сестри роблять Величні СИРНІ КОНИКИ у ... Дві сестри Галина та Марія показували весь процес створення виробів з гуцульського сиру, а після роботи, віртуозно посмажили бурник і бурнички, саме так цю страву називають у тих краях. Дана страва має дуже багато назв, і вони всі пов’язані з тим, як в тому чи іншому краї називають картоплю. Там, де на картоплю кажуть мандибурка - ця страва буде називатися Мандибурченик. Відповідно де на картоплю говорять боришка - в результаті виходить буришник. Також можна зустріти назви бульбєник, барабуляник, ріпляник. Бурник в селі Брустури (Буришник, Мандибурченик, бульбєник, барабуляник, ріпляник, картопляник) складники для буришника (бурника) ✅ картопля (приблизно було 1,5 кг) ✅ кукурудзяне борошно ( десь, мабуть 100-150 грамів) ✅ борошно біле (до трьох столових ложок) ✅ сіль ✅ олія для смаження Як готувати гуцульськиий картопляник (бурник, буришник, мандибурченик, бульбєник ) 00:00 де і хто готував бурник 00:38 чому така назва у гуцульського картопляника 01:11 сіль і перемішуємо 01:19 трохи білого борошна 01:34 кукурудзяне борошно 02:08 для чого олія 02:31 формування бурника (буришника, мандибурченика) 03:38 на сковорідку 04:01 бурник пучуть, як хліб 04:43 маленькі бурнички 05:35 перевартають бурник 06:16 назви для бурника 06:40 готовий бурник Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення! СХОЖІ СМАЧНІ СТРАВИ 👉 Сирні коники в селі Брустури • Дві сестри роблять Величні СИРНІ КОНИКИ у ... 👉 смажений сир • СМАЖЕНИЙ український СИР та потапці з вур... 👉 Фріга (плавлений сир) • ГУЦУЛИ показали СЕКРЕТНУ страву😲 КАЗКОВА Г... 👉 бульбяні пироги • Дивовижні БУЛЬБЯНІ ПИРОГИ без борошна в бо... 👉 деруни • Смачні ДЕРУНИ з картоплі чи картопляні ПЛЯ... 👉 токан (картопля з кукурудзяною крупою) 🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги / @nashi.besahy #картопля #кукурудзя #картопляник #буришник #буреник #сіль #борошно #крупа #сковорода #пательня #токан #бульба #бурка #рецепт #рецепти #страва #страви #карпати #брустури #гуцули #кухня #їжа #смачно #смакота #подорожі ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ: Покрокові рецепти https://besahy.com/recepty
