СИДР: ДРОЖЖИ И БРОЖЕНИЕ
Аудитория поклонников сидра в России активно расширяется: всё больше людей разных возрастов, рода деятельности и социального статуса, проявляют интерес, пробуют и становятся ценителями сидра. Следуя тенденции, компания Fermentis разработала целую линейку дрожжей для сладких, сухих, и терпких сидров. На вебинаре вы услышите о технологии производства сидра: от сухого до сладкого, об основных типах яблок, годных для создания напитка, а также технологический путь от А до Я, характеристики каждого штамма. Детально рассмотрим протокол ферментации сидра, рассчитаем дополнительные добавки, с помощью каких средств и каким образом обеспечить питание дрожжей, а также ответим на вопросы зрителей. Виталий Моторин, представитель Fermentis, подробно расскажет о штаммах, поможет вам открыть возможности ассортимента линейки сидровых дрожжей: SafCider™ AB-1 (ранее SafCider™) SafCider™ TF-6 SafCider™ AC-4 SafCider™ AS-2 Презентация: https://mcusercontent.com/01520e66c70...
===== ZIP Service - Ведущий поставщик СОЛОДА, ХМЕЛЯ, ДРОЖЖЕЙ и другого сырья для пива, сидра, безалкогольных и крепких напитков. НАШИ НОВОСТИ vk: https://vk.com/zip24ru
telegram: https://t.me/zip24ru
АССОРТИМЕНТ Солод https://zip24.ru/c/solod
Хмель https://zip24.ru/c/hmel
Дрожжи https://zip24.ru/c/drozhzhi
Соки https://zip24.ru/c/koncentrirovannye-...
Упаковка https://zip24.ru/c/upakovka
Фильтрация https://zip24.ru/c/filtraciya
Моющие средства https://zip24.ru/c/mojka
Оборудование ZIPTECH https://zip24.ru/c/oborudovanie
КОНТАКТЫ info@zip24.ru info@zipsolod.ru +7(499)5500025 +7(919)1399905 (WhatsApp)"
