Домашната печена лютеница на Заимови

Здравейте, съставките за една доза печена лютеница са: Домати 2 кг - 4,40 лв Чушки 3 кг - червени и зелени - 7 лв Патладжан 1 кг - 2 лв Моркови - 0,5 кг - 1 лв Кромид лук - 3 средни глави - 1 лв Захар - 2/3 ч. чаша Оцет 1/3 ч. чаша Вода 1/3 ч. чаша Чесън - 5 - 6 скилидки - 1,50 лв Сол - 3 супени лъжици Олио - 250 мл Магданоз - по желание Черен пипер - 1 чаена лъжица По желание може да добавите и люта чушка. Чашата с която мерим е 200 мл. За двете дози похарчихме около 50 лв всичко и изкарахме 25 бурканчета по 300 гр.