Рецепт мандаринового варенья (нарезанный мандарин без кожуры)

Рецепт мандаринового варенья (нарезанный мандарин без кожуры) материалы: 1 фунт маленький мандарин 4 чашки гранулированного сахара (700 грамм) 2 чашки свежевыжатого мандаринового сока и простая вода (400 мл ) очень мало масла (1 г) 1 вытирая чайную ложку лимонной соли (1 г) 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока