Печенье с шоколадной крошкой (настолько вкусное, что не хранится и часа!)

Печенье с шоколадной крошкой НА 12 порций. ПОДГОТОВКА: 20 минут. ВЫПЕКАНИЕ: 18–20 минут. Разогрейте духовку до 200°C (400°F). 2¼ стакана пшеничной муки 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка разрыхлителя 1 чайная ложка соли 6 столовых ложек холодного сливочного масла 1 яйцо, слегка взбитое 1 стакан жирных сливок 1 стакан кусочков полусладкого шоколада 1. Разогрейте духовку до 200°C (400°F). 2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Используя блендер, измельчите масло до состояния крупной крошки. Сделайте углубление в центре мучной смеси и отложите в сторону. 3. В средней миске смешайте яйцо и 1 стакан жирных сливок. Добавьте всю яичную смесь сразу в мучную. Добавьте кусочки полусладкого шоколада. Перемешайте. 4. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Замешивайте тесто, складывая и слегка прижимая его 10–12 раз, или пока оно не станет почти гладким. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 25х10 см. Используйте среднюю форму для печенья и выложите на противень. Выпекайте 18–20 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавайте тёплым. #ПеченьеСШоколаднойКрошкой #ЮжнаяКулинария #ПростыеРецепты #КомфортнаяЕда #FrannieJoSavvySweet #ВирусноеПеченье #РецептПеченья #СладкиеУгощения