G
enby!

Настоящая богатырская каша.

Такую кашу любят дети тоже. Я взял ровными долями: горох, гречку и перловку. Тщательно промыл. Первым варим горох до полуготовности. Минут 20. Воды должно быть много. Потом добавляем перловку и тоже варим до полуготовности. Тоже 20 минут. Почти весь крахмальный кисель, который образовался в процессе варки нужно слить. Добавить гречку. Мелко порубить лук. Добавить в кашу. Я еще добавил сухой грибной бульон. На медленном огне, в течении 20 минут сварить гречку.

Смотрите также