В французском ресторане научился! Гораздо вкуснее, чем круассаны! Это отличный рецепт!
В французском ресторане научился! Гораздо вкуснее, чем круассаны! Это отличный рецепт! Научился в лучшем французском ресторане! Я пеку хлеб как минимум 3 раза в неделю! Забудьте все рецепты! Это самое простое, что я когда-либо делал! Такого вкусного хлеба вы точно никогда не ели! Обязательно приготовьте этот рецепт. Рецепты от Романа. Это очень простой и вкусный рецепт. Тесто как пух! Вкусный хлеб. Готовьте с Романом! Такого хлеба вы точно никогда не ели! Секретный рецепт, который тщательно скрывается! Супер вкусный и очень простой рецепт. 🔔 ПОДПИШИТЕСЬ @РецептыотРомана 🌍 Включите субтитры! Они работают для вас! Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте! Ингредиенты и рецепт: Теплая вода 200 мл Теплое молоко 200 мл Дрожжи 8 г (2 ч.л.) Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Растительное масло 90 мл 1. Смешайте все ингредиенты Мука общего назначения 530 - 580 г 2. Хорошо перемешайте лопаткой 3. Выложите тесто на стол и месите 5-6 минут 4. Тесто должно быть гладким и не липнуть к рукам. 5. Смажьте миску растительным маслом 6. Поместите тесто в миску и дайте подняться 40–45 минут. 7. Тесто хорошо поднялось, какая красота! 8. Вам нравится месить тесто? Напишите мне в комментариях 9. Разделите тесто на две равные части 10. Скатайте их в шар 11. Раскатайте тесто в прямоугольник длиной 40-45 см Растопленное масло 90 г 12. Смажьте кисточкой 13. Сложите тесто дважды, как в видео 14. Снова смажьте маслом 15. Сложите тесто еще 2 раза, повторяйте за мной 16. Сделайте то же самое со вторым кусочком теста 17. Накройте полотенцем и дайте подняться 15–20 минут. Сыр 150 г 18. Раскатайте тесто в прямоугольник длиной 40-45 см 19. Выложите сыр 20. Скатайте с обеих сторон и сделайте надрез в центре 21. Зафиксируйте края и сформируйте багет 22. Выложите на пергамент 23. Сделайте то же самое со вторым кусочком теста 24. Накройте и дайте подняться 15–20 минут 25. Посмотрите, как красивый и воздушный хлеб. 26. Нарежьте на куски шириной 4,5 - 5 см Яичный желток 1 шт. Молоко 1 ст.л. 27. Смажьте кисточкой 28. Посыпьте черным кунжутом 29. Выпекайте при 180 °C (360 °F) 24–27 минут. Последние 5-6 минут накройте фольгой или пергаментом. 30. Какой вкусный и красивый слоеный хлеб! Как ✅ Нажмите на текст [cc] в верхнем правом углу видео и на три точки в верхнем правом углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ. ✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь: @РецептыотРомана и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, а если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо. #рецептыотРомана #рецепты #хлеб