Какое пиво крафтовое, а какое – нет? | подкаст «Два пива, пжлст!» [18+]
Юрий Сусов: Томатный гозе – не пиво! Что вреднее: безалкогольное пиво или натуральный сок? Чем пивная журналистика отличается от бутербродной? Сколько пива пришлось вылить российским пивоварам из-за карантина (спойлер: есть мнение, что нисколько)? Сколько ароматов может обнаружить в пиве настоящий пивной сомелье? Почему закон о чистоте немецкого пива – совсем не о чистоте? На какие пивные фестивали стоит поехать, а от каких лучше держаться подальше? Почему считается, что Gletcher – это не крафт, а Zagovor – крафт, при том что обе пивоварни открыты на деньги пивных дистрибьюторов? Чем удивляет красноярцев легендарный зеленогорский пивоваренный завод? Волк в овечьей шкуре? Зачем МПК содержит Ассоциацию крафтовых пивоварен? Чего от этого больше – пользы или вреда? Почему новый сорт пива в России обычно сначала вкусный, а через пару лет после запуска в производство обязательно портится? Какое пиво вкуснее – из банки или из бутылки? Какое пиво сварено для того, чтобы ты страдал? Сколько пьёт и не боится ли спиться, пожалуй, самый известный в России пивной сомелье? Подкаст «Два пива, пожалуйста!» Герой первого выпуска – пивной сомелье Юрий Сусов Навигация: 01:27 про безалкогольное пиво 04:02 про антикризисное пиво: бывает ли дёшево хорошо 10:10 сколько пива вылили из-за кризиса в России 12:19 про пиво, которое заставляет страдать 16:18 про ароматику пива 19:10 про хвалёный немецкий Райнхайтсгебот (Закон о чистоте пива) 26:03 про Октоберфест и фестивальное пиво 28:32 про крафт на полках супермаркетов 37:20 зачем МПК косит под крафт 45:10 какое пиво лучше -- баночное или бутылочное 47:46 про удивительных людей и слепую дегустацию 54:16 про пивные консультации 56:44 про алкоголизм Подкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://podcast.ru/1539055507
Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий. По всем вопросам: bredkollegia@ya.ru Поддержать проект: https://sobe.ru/na/dvapiva