Жюльен: французская нежность

Жюльен — это горячая закуска, представляющая собой блюдо из тонко нарезанных ингредиентов, запечённых в сливочном или сметанном соусе под тёртым сыром. Помимо классического курино-грибного жюльена существуют рецепты с мясом, морепродуктами, рыбой и овощами. Продукты: 🔻500г куриного филе 🔻400г грибов (лесных замороженных или шампиньонов) 🔻300 мл сливок 20% 🔻250г сыра 🔻2 зубчика чеснока 🔻Растительное масло 🔻Соль, перец, специи по вкусу Советы по приготовлению: 📌Вместо куриного филе можно использовать бескостные бедрышки 📌Вместо шампиньонов можно взять любые свежие или замороженные грибы 📌Подавать жюльен можно как в порционных формочках, так и в сковороде 📌Блюдо не требует гарнира, оно самодостаточное 📌Для праздничного варианта можно подавать в тарталетках или булочках 📌Вместо сливок можно использовать сметану 📌Можно готовить только с грибами или только с курицей Информация о треке: Музыка: Great Successful Day Автор: DMmusic