#Շերտավոր խմորով սամսա

https://www.instagram.com/anahit_kaka...
Խմոր 1 բաժակ կաթ 1,5թ.գ շաքարավազ 1պտղունց աղ Բուսայուղ 30գ 1հատ ձու Ալյուր 3-3,5 բաժակ Կարագ քսելու համար120գ Deg 1 glas mjölk 1,5 tsk socker 1 korn salt Vegetabilisk olja 30g 1 ägg Mjöl 3-3,5 koppar smör till bredning 120g Тесто 1 стакан молока 1,5 чайные ложки сахара 1 крупинка соли Масло растительное 30г 1 яйцо Мука 3-3,5 стакана сливочное масло для намазывания 120г միջուկը միս հավի 600գ սոխ 2 աղ պղպեղ աղացած չորացրած ռեհան, թարխուն 30 գ բուսայուղ ցանկության դեպքում kärnan kycklingkött 600g lök 2: salt malen peppar torkad basilika, dragon 30 g vegetabilisk olja om så önskas Начинка куриное мясо 600г лук 2: соль молотый перец сушеный базилик, эстрагон 30 г растительного масла по желанию