Пирог ко Дню бабушек и дедушек! ♥️

➡️ЗАБРОНИРУЙТЕ СЕЙЧАС: https://www.impremix.it/prodotto/cuci...
Привет! Сегодня, ко Дню бабушек и дедушек, я предлагаю вам фантастический тарт, в который вы влюбитесь с первого укуса. Я приготовила песочное тесто с фундуком, шоколадный крем смешал с кусочками груши с ромовым вкусом. Думаю, это сочетание ингредиентов идеально подходит для того, чтобы с любовью поздравить бабушек и дедушек. Обнимаю и до встречи в следующем рецепте! Ингредиенты для формы диаметром 22 см: Для песочного теста: 225 г пшеничной муки 60 г рубленого фундука 100 г сахара 125 г холодного сливочного масла 1 среднее яйцо 1 чайная ложка ванильного экстракта Щепотка соли 8 г разрыхлителя Для крема: 500 г молока 4 яичных желтка 120 г сахара 40 г кукурузного крахмала 1 чайная ложка ванильного экстракта 75 г темного шоколада (50% какао) Для начинки: 3 груши 50 г сахара Сок половины лимона 2 столовые ложки рома Для украшения: Молоко для смазывания тарта Рубленый фундук по вкусу Сахарная пудра по вкусу Выпечка: Разогрейте духовку до 175°C (350°F) в течение 40-45 минут