Осенний грушевый пирог с миндалем за 10 минут! Десерт, как из журнала! 🍐

Этот пирог с грушевым чизкейком — идеальный осенний десерт: легкий, кремовый и наполненный уютными вкусами. Сладкие карамелизированные груши встречаются с мягким, маслянистым коржом и облачным кремом из творога. Он выглядит как из кулинарного журнала, но его так легко приготовить! ✨ Что вам понравится: • Подготовка занимает всего 10 минут • Не требуется никакого специального оборудования • Мягкий внутри, золотистый сверху • Идеален для осенних вечеров с чаем 📌 Не забудьте подписаться, чтобы получать больше простых и вкусных рецептов каждую неделю! #PearPie #CheesecakePie #FallDessert #EasyBaking #HomemadeDessert #FoodChannel #cookingwithlove Осенний грушевый пирог с миндалем за 10 минут! Десерт, как из журнала! 🍐 🧺 Ингредиенты Для теста: Яйца — 4 шт Сахар — 150 г (¾ стакана) Соль — щепотка Растительное масло — 80 мл (⅓ стакана) Цедра лайма — с 1 лайма Ванильный сахар — 5 г (1 ч. ложка) Мука — 200 г (1 ⅔ стакана) Разрыхлитель теста — 10 г (2 ч. ложки) Для начинки: Творог (или рикотта) — 400 г (14 унций) Яйца — 2 шт Сгущенное молоко — 5 ст. ложек (примерно 80 мл) Для посыпки: Груши — 3 шт Миндаль — 20 г (2 ст. ложки, натертый или нарезанный) Коричневый сахар — 1–2 ст. ложки 👩‍🍳 Пошаговый рецепт 1️⃣ Взбейте яйца с щепоткой соли до легкости и пышности. 2️⃣ Добавьте сахар и растительное масло, хорошо перемешайте. 3️⃣ Вмешайте цедру лайма, ванильный сахар, муку и разрыхлитель теста. 4️⃣ Замесите тесто до однородности, затем равномерно распределите его по форме для выпечки (20×30 см / 8×12 дюймов). 5️⃣ Для начинки взбейте творог, яйца и сгущенное молоко до кремообразного состояния. 6️⃣ Вылейте начинку на тесто. 7️⃣ Нарежьте груши и красиво уложите их сверху. 8️⃣ Посыпьте натертым миндалем и коричневым сахаром. 9️⃣ Выпекайте при 180°C (355°F) около 40 минут, до золотистого цвета. 🔟 Дайте остыть, нарежьте и наслаждайтесь этим нежным осенним лакомством! 🍐✨