ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ. ИЗ ДОМАШНЕГО МОЛОКА . #йогурт

ЭКОНОМИЯ НА 200% В НАТУРАЛЬНОМ ПРОДУКТЕ ! Из 6 литров домашнего молока получилось 6 литров натурального продукта . Как начинает кипеть молоко ,уменьшаем огонь и на медленный, и кипятим 15 минут , выключаем газ и даём остыть . Главный момент: температура должна быть 44°-45°значит надо проквасить . Прокваска из домашнего йогурта ,если нету можно и из магазинного . Нужно 150 гр. прокваски на 6 литров молока . С молоком смешиваем прокваску хорошо и добавляем в кастрюлю,затем смешиваем молоко хорошенько в кастрюле и наполняем в банки , закрываем слегка крышками ,чтобы воздух поступал. Укутываем полотенцем вниз и вверх полностью и оставляем на 8 часов . После 8 часов смотрим если проквасилось, закрываем крышки и ставим в холодильник на ночь . А утром можно кушать . Летом хватает и 6 часов чтобы проквасилось . Приятного аппетита!!! Пробуйте,домашнее всегда вкуснее , и полезнее. 🙂