Идеальный рецепт жареного риса. Ужин за 15 минут. Готовьте заранее. Быстро и легко. Вкусное блюдо...
Жареный рис 3 столовые ложки сливочного масла, разделить 2 крупных яйца, взбитых 2 средние моркови, очищенные и нарезанные кубиками 1 небольшая белая луковица, нарезанная кубиками 1/2 стакана замороженного горошка 3 зубчика чеснока, измельченных соль и черный перец 4 стакана отварного и охлажденного риса 3 стебля зеленого лука, тонко нарезанных 3-4 столовые ложки соевого соуса (или больше по вкусу) 2 чайные ложки устричного соуса (по желанию) Нагрейте 1/2 столовой ложки сливочного масла в большой сковороде* на средне-сильном огне до расплавления. Добавьте яйцо и готовьте, периодически помешивая, до образования яичницы-болтуньи. Выньте яйцо и переложите на отдельную тарелку. Добавьте в сковороду еще 1 столовую ложку сливочного масла и нагревайте до расплавления. Добавьте морковь, лук, горошек и чеснок, приправьте щедрой щепоткой соли и перца. Обжаривайте около 5 минут или до мягкости лука и моркови. Увеличьте огонь до максимума, добавьте оставшиеся 1,5 столовые ложки сливочного масла и перемешивайте до полного растворения. Сразу же добавьте рис, зелёный лук, соевый и устричный соусы и перемешайте до однородности. Продолжайте обжаривать рис ещё 3 минуты, периодически помешивая. (Мне нравится давать рису немного постоять между перемешиваниями, чтобы он подрумянился снизу.) Затем добавьте яйца и перемешайте. Снимите с огня. Попробуйте и при необходимости добавьте ещё соевого соуса. Подавайте сразу же или храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Приятного аппетита!!! Спасибо всем за просмотр. Спасибо за подписку. Если вы ещё этого не сделали, вам стоит это сделать! У нас очень весело! Обязательно подпишитесь и оставьте комментарий. Мы будем рады вашим отзывам! С наилучшими пожеланиями, Вэл и Рэнди Шоутс Наша ферма Forever Стр. 0. А/я 6708 Далтон, Джорджия, 30722 #жареныйрис #рецептриса #китайскаяеда #быстрыеилегкиерецепты #едаводинстакане #готовимзаранее #нашаферманавсегда #кулинария #домашнее #рецепты #какготовить
