Летний терере - рецепт №2

Придумал для себя новый рецепт терере, отчасти под давлением обстоятельств - у меня кончилась облепиха, новой взять оказалось негде, так что пришлось задуматься над заменой. Собственно, я и так собирался придумать что-нибудь новенькое хотя бы для разнообразия, так что не слишком огорчился из-за сложившихся обстоятельств. Итак, что изменилось: облепиху заменила черника, брусника и немного лимона. Мед никуда не делся. Что получилось в итоге? Профиль вкуса очень изменился, он стал другим, но судя по моим ощущениям не менее восхитительным. Подробности и детали рецепта - на видео.