Телешки Кюфтенца по Ловджийски. Неповторимо Вкусни!
Рецептата е тук: https://cheftodor.com/teleshki-kiufte...
Тигана от видеото е тук ⬇️ За поръчки: 0877025401 https://cheftodor.com/tigan-brio-ston...
Последвайте ме в: Telegram: https://t.me/vkusni_recepti_s_chef_todor
WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/DXhkROjyf1I...
Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
Messenger: https://www.messenger.com/channel/che...
TikTok: https://www.tiktok.com/@chef_todor_di...
YouTube: / @chef.todor.dimitrov Instagram: https://www.instagram.com/chef_todor_...
Threads: https://www.threads.net/@chef_todor_d...
Pinterest: https://pin.it/5e7vssTmM
X: https://x.com/ChefDimitrov?t=k9dRskfW...
Facebook: / cheftodordimitrov ➡️Всички мои рецепти тук: https://domashnirecepti.com/
❤️Търсиш вдъхновение за стилни и достъпни облекла, козметика и аксесоари? Тогава този канал е точно за теб! / @cvetelina.dimitrova Тук ще откриеш страхотни предложения за дрехи, козметика и аксесоари от Shein и други любими марки. Идеални за подаръци или за да разнообразиш гардероба си! Абонирай се, за да не пропуснеш нито едно видео! ❤️Искате ли да опитате истински висококачествен мед? Поръчайте си от малката семейна ферма "Вълшебен мед"! За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20 Опитайте и няма да останете разочаровани! ❤️Вашата подкрепа е ценна за мен. Станете член и ми помогнете да създавам още по-добро съдържание! / @chef.todor.dimitrov ❤️Последвайте ме във Facebook ➡️Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov ➡️Влезте в моя Facebook канал https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/
➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ми помагате да се развивам! Благодаря Ви! Рецепта за: Телешки Кюфтенца по Ловджийски. Неповторимо Вкусни! Необходими продукти: За кюфтенцата: 400 г телешка кайма 1 яйце ½ глава лук (нарязан на ситно) 40 г галета Няколко стръка магданоз Сол, червен пипер За основата: 200 г петрохан (нарязан на едро) 250 г гъби (по-дребни) 2 глави лук (на полумесеци) 2 червени чушки (на жулиени) 2 зелени чушки (на жулиени) 2 моркова (на жулиени) 4 мариновани краставички (на жулиени) 4 скилидки чесън 300 г пасирани домати 100 мл бяло вино 300 мл вода 1 ч.л. захар Сол Черен пипер на зърна Бахар 1 дафинов лист Няколко стръка магданоз Слънчогледово олио Начин на приготвяне: 1. Кюфтенцата: Смесете каймата с яйцето, лука, магданоза, галетата, сол и червен пипер. Омесете добре и оформете 8 малки кюфтенца. Запечатайте ги леко от двете страни в загрят тиган с малко олио. 2. Основата: В същата мазнина запържете петрохана за 2–3 минути. В отделна тенджера загрейте олио и запържете лука, морковите, чушките и гъбите за 5–6 минути. Добавете бялото вино, изчакайте да се изпари алкохолът. Прибавете пасираните домати, вода, захар, сол, черен пипер на зърна, бахар и дафинов лист. Добавете половината магданоз и разбъркайте. Върнете петрохана и отново разбъркайте. 3. Сглобяване: Подредете кюфтенцата в тенджерата, притиснете леко да се покрият със соса. Покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън около 30 минути, докато сосът се сгъсти. 4. Финален щрих: Добавете маринованите краставички и чесъна. Разбъркайте внимателно, изключете котлона и оставете ястието да отпочине 10 минути под капак. Сервиране: Сипете порция в чиния, поръсете с пресен магданоз и се насладете на тази ароматна ловджийска яхнийка. Петроханът, гъбите и сосът правят ястието истински празник! Приятен апетит! #recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food
