готовим просто молочный шоколад на кокосовом масле

Всем привет меня зовут лариса Сегодня хочу рассказать как легко и просто приготовить в домашних условиях вкусный молочный шоколад на кокосовом масле Для этого нам понадобится кокосовое масло тертое масло какао Сухое молоко и сахар у меня тростниковый сахар демерара у него приятный карамельный аромат что придает шоколаду приятный вкус в нем сохраняются все полезные микроэлементы и витамины РЕЦЕПТ для МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА: ванилин или ванильный экстракт - 1/2 ч.л. кокосовое масло - 50 гр. какао тертое - 50 гр. Тростниковый сахар Демерара - 50 гр. сухое молоко - 1 ст.л. Предварительно сахар измельчила в кофемолке что бы избежать Хрустинок в шоколаде Теперь нужно смешать сахар с сухим молоком Над кипящей водой растворим кокосовое масло и тертое масло какао Добавила ванильный экстракт И теперь добавляем сухие ингридиенты Перемешиваем до полного растворения что бы получилась однородная текстура Процесс темперирования шоколада можно смело пропустить так как шоколад и без темперирования повел себя отлично и поэтому этот способ приготовления шоколада мне очень понравился на всякий случай я решила еще шоколад пробить блендером что бы быть уверенной что шоколадная масса однородная заливаю шоколад в силиконовую формочку но шоколада получилось достаточно много поэтому я решила взять силиконовую формочку для конфет и если бы у меня было две формочки почучилось бы две полноценные шоколадки шоколад застывает в холодильнике довольно быстро минут за 15 друзья если вам поравился мой рецепт ставьте пальчик вверх если вы еще не подписались на мой канал жмите на колокольчик что бы не пропустить новые видео а так же пишите комментарии задавайте вопросы обязательно отвечу Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Цепочка + рецепт сохранится на вашей странице! а так же буду благодарна за вашу финансовую поддержку которая поможет мне развивать мой канал отправив вознаграждение на этот номер мегафон 89264646937 👍 Оцените видео! 👍 - это важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это несложно, но я буду очень рада! Подпишитесь на мой канал . Уже подписаны? ▶ Активируйте колокольчик 🔔, чтобы узнавать о новых видео быть информированным!