Учокда ош тайёрлаш. Тошкент оши. Ташкентский плов!

#ош #туй_оши #плов #тошкент_оши Ингредиенты: Mясо 3,5 кг Курдючный жир 0,5 кг Растительное масло 1,5 л Рис 5 кг Жёлтый морковь 🥕 5 кг Красный морковь 🥕 1 кг Лук 1,2 кг Зира 30 гр Изюм для плова 200гр Нут (нохот) 200гр Соль 6 - 6,5 с.л. Вода 1,5 л