Цеппелины Литовские дирижабли из картофеля Cepelinai(Didžkukuliai)

"Цеппелины"- название самого традиционного литовского блюда. Цеппелины-это горячее блюдо, основным ингредиентом которого, является картофель с различной начинкой. Его можно подать к обеду и ужину. Им можно украсить праздничный стол. Наименование цеппелины в Литве прижилось во время Первой мировой войны от названия производителя германских дирижаблей — Zeppelin. Блюдо несколько грубое, деревенское, выглядит примитивным, но поверьте - порция настоящих литовских цеппелинов сделает вас куда более счастливым, чем какие-то размазанные по тарелке непонятные вещи в каком-нибудь французском ресторане. Для теста Картошка сырая 2кг Картошка вареная 400гр Лук 150гр Соль Для начинки Мясной фарш 600гр Лук 100гр Черный перец,соль Для соуса Свиной бочок горячего копчения 200гр или любая часть жирной свинины Лук 150гр Сметана 200гр Приятного аппетита!!! Сотрудничество : assortiproedu@yandex.ru Помощь каналу: https://www.donationalerts.com/r/asso...