Домашно Сирене в Няколко Варианта

Повече за вината Кабиле можете да научите тук: https://villayambol.com/
За рецептата аз използвах 5 литра мляко и 1/2 ч.л. мая /на теория 25 капки/. От тази доза получих 3 бучки с общо тегло около 800 г, но не притисках дълго, за да излезе повече от цвика, защото сиренето се консумира в прясно състояние, а у нас го харесват меко и сочно. Ако искате да получите по-твърдо сирене, просто оставете под тежеста да се отцежда по-дълго, така ще излезе около 600 г сирене. Всички полезни линкове и сайт на 1 място: https://linktr.ee/miroslavgochev
https://www.gotvenezanachinaeshti.com
Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от https://gotvimzaedno.com