Те самые мамины орешки из нашего детства 🥹
Орешки со сгущёнкой 🫠 Не является ли это для всех любимым лакомством? Особенно, если эти орешки домашние❤️ Настолько много людей их ассоциирует с детством, и я в их числе. Не могла не поделиться рецептом выпечки, с которой так много связано тёплых воспоминаний..🥹 Рецепт в письменном виде будет ниже 👇👇👇 Для поддержки новых роликов на нашем канале 🙏: 💰 PayPal: alinkapie7@gmail.com ☕Ko-Fi: https://ko-fi.com/alinkapie
🖼️ Patreon: / alinkapie Подписывайтесь на канал, нажимайте на колокольчик, чтобы первыми увидеть новые видео, и чувствуйте себя как дома 🤗 / @alinkapie Заранее спасибо за все ваши лайки и комментарии 🙏 Мне будет очень приятно 🤗 🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜 🥜Рецепт🥜 100 мл жирной сметаны 250 г мягкого сливочного масла 90 г сахара 1/2 ч.л.соды 1/2 ч.л. 9%р-ра столового уксуса 400 г пшеничной муки высшего сорта (+20г) Наполнение: 700г варёного сгущённого молока (+ 100 г мягкого сливочного масла по желанию) Приготовление: к сметане добавить 250 г сливочного масла, сахар, соду (погашенную уксусом) и муку (в 3 подхода). Тесто замешивать сначала ложкой, затем вымешивать руками, сначала в ёмкости, затем на поверхности для теста. В процессе вымешивания может ещё понадобиться грамм 20 муки. Тесто должно получиться мягким и эластичным. От теста отщипываем кусочки и скатываем их в шарики. Диаметр одного шарика должен быть приблизительно 1,5 см, а вес 3-4 грамма. На раскалённую орешницу выкладываем наши шарики и выпекаем 5 минут (+-, зависит от фирмы орешницы). Если в орешнице нет антипригарного покрытия, то перед тем, как выкладывать шарики, немного смазываем поверхность сливочным маслом. Готовые шарики наполняем чистым варёным сгущённым молоком или же смешанным со сливочным маслом. По желанию можно добавлять внутрь измельчённые грецкие орешки или арахис. Приятного аппетита!😋 🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜 🥜Recipe🥜 100 ml sour cream 250 g soft butter 90 g sugar 1/2 tsp soda 1/2 tsp 9% table vinegar 400 g premium wheat flour (+20g) Filling: 700 g boiled condensed milk (+ 100 g soft butter optional) #орешки #орешкисосгущенкой #выпечка #орешница #nuts 🟢🟢🟢🟢🟢Плейлисты🟢🟢🟢🟢🟢 ✅Торты: • Торты ✅Вареники, пельмени: • Вареники, пельмени ✅Выпечка: • Выпечка ✅Консервация: • Консервация ✅Чебуреки, хачапури: • Чебуреки, хачапури, беляши, палочки ✅Закуски: • Закуски ✅Оладьи: • Оладьи ✅Сыры: • Сыры ✅Майонез, соусы: • Майонез, соусы ✅Десерты: • Десерты ✅Сладости: • Сладости ✅Блюда из рыбы: • Блюда из рыбы ✅Торты без выпечки: • Торты без выпечки ✅Выпечка на сковороде: • Выпечка на сковороде ✅Перекус: • Перекус ✅Блюда с мясом: • Блюда с мясом ✅Намазки на бутерброды: • Намазки на бутерброды ✅Кулинарный декор: • Кулинарный декор ✅Первые блюда: • Первые блюда ✅Салаты: • Салаты ✅Рулетики: • Рулетики ✅Блины и блинные торты: • Блины, блинчики и блинные торты
