Сладкий картофельный пирог с сырным кремом просто потрясающий
✔ / old___fashioned_ suelee1202@naver.com https://www.yes24.com/Product/Goods/1...
*При публикации рецепта, пожалуйста, оставляйте источник и «ссылку на видео». Я не хочу, чтобы рецепт распространялся через Reels и Insta DM. Пожалуйста, не обучайте по моему рецепту. Возможны личные продажи в кафе =========================================== Сладкий картофельный пирог с сырным кремом просто потрясающий Всем привет! Сегодня я представлю вам пирог в старомодном стиле. Тыквенный пирог в моей книге действительно вкусный, а у этого еще и очень привлекательный вкус. Если тыквенный пирог — это вкус осени, то этот картофельный пирог — идеальный вкус зимы! Возвращение домой в очень холодный день и согревание чашкой теплого кофе и кусочком этого пирога станет лучшей зимой. В видео представлены многие ключевые моменты, поэтому, пожалуйста, посмотрите его внимательно, прежде чем готовить. Ингредиенты (диаметр 21 см (В) 3 см) ✔ Корж для пирога 100 г (холодного) Несоленого масла 165 г Мука общего назначения 20 г Сахарный песок 2 г Соль 30 г Холодная вода ✔ Начинка из сладкого картофеля и сливочного сыра 230 г (приготовленного на пару или запеченного) сладкого картофеля 120 г Сливочный сыр 70 г Коричневый сахар 1 г Соль 160 г Жирные сливки Немного корицы 1 яйцо (около 50 г) ✔ Взбитые сливки из сливочного сыра 50 г Сливочный сыр 190 г Жирные сливки 28 г Белый сахар Немного кокосовой пудры ✔ Пожалуйста, используйте жирные сливки. ✔Пирог предварительно разогреть до 338℉ и выпекать 15 минут с прессовочным камнем, еще 13 минут после снятия прессовочного камня, и после наполнения выпекать при 329℉-338℉ еще 35 минут (в зависимости от конвекции, поэтому, если вы используете подовую печь или индукционную микроволновую печь, выпекайте на 10-20 градусов выше) =============================================================== Информация о фоновой музыке Музыка Eklecticism - Latte - https://thmatc.co/?l=5761FB3D
• [Royalty Free Music] Sunset (Warm/Mood/Aco... Музыка Reggie San Miguel - Confection - https://thmatc.co/?l=EDFE977B
