Пошаговая инструкция для мягкого и блестящего хлеба | для завтрака или вечеринки

Мастер-класс по приготовлению фирменного хлеба с грубой, профессиональной текстурой, полностью напоминающей выпечку! В этом видео вы узнаете, как испечь хлеб с двусторонним тестом и профессиональной техникой текстурирования. Ингредиенты 150 г воды 300 г муки 60 г сахара 7 г сухого теста 1 яйцо 30 г сливочного или растительного масла После приготовления теста поместите буханки в духовку, разогретую до 80°C, на 20 минут.