Кролик в глиняном горшочке. Неотразимое рагу с нежным кроликом, луком и грибами!
Рецепт здесь: https://domashnirecepti.com/%d0%b7%d0...
Подписывайтесь на меня: Телеграм: https://t.me/vkusni_recepti_s_chef_todor
WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/DXhkROjyf1I...
Вайбер: https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
Мессенджер: https://www.messenger.com/channel/che...
Тик Ток: https://www.tiktok.com/@chef_todor_di...
YouTube: https://youtube.com/@chef.todor.dimit...
Инстаграм: https://www.instagram.com/chef_todor_...
Темы: https://www.threads.net/@chef_todor_d...
Пинтерест: https://pin.it/5e7vssTmM
X: https://x.com/ChefDimitrov?t=k9dRskfW...
Фейсбук: / cheftodordimitrov ➡️Все мои рецепты здесь: https://domashnirecepti.com/
❤️Ищете вдохновение для стильной и доступной одежды? Тогда этот канал именно для вас! / @cvetelina.dimitrova Здесь вы найдете выгодные предложения на одежду и аксессуары от Shein и других любимых брендов. Идеально подходит для подарка или для разнообразия вашего гардероба! Подпишитесь, чтобы не пропустить ни одного видео! ❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказывайте на небольшой семейной ферме «Волшебный мёд»! Для получения более подробной информации посетите сайт: https://vulshebenmed.com/
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20 Попробуйте, и вы не будете разочарованы! ❤️Ваша поддержка очень ценна для меня. Станьте участником и помогите мне создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov ❤️Подпишитесь на меня в Facebook ➡️Шеф-повар Тодор Димитров / chefdimitrov ➡️Войдите на мой канал Facebook https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/
➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете мне развиваться! Спасибо! Рецепт: Кролик в гювече. Неотразимое рагу с нежным кроликом, луком и грибами! Необходимые продукты: 1 кролик весом около 1,4 кг, предварительно вымытый холодной водой Маленькие вещи от кролика 10 луковиц, нарезанных крупными полумесяцами 2 моркови, нарезанные крупными ломтиками 150 г. головка сельдерея, крупно нарезанная 10 зубчиков чеснока 250 г. грибы, предварительно вымытые 500 г. измельченные помидоры из банки 100 мл. белое вино Соль Черный перец, молотый Красный перец Черный перец горошком специи 3 лавровых листа 1 чайная ложка сахара 2 столовые ложки белого винного уксуса Подсолнечное масло Способ приготовления: Обжарить лук: На разогретую сковороду налейте масло и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте лук в течение 8–9 минут или пока он не начнет карамелизоваться. Приправьте кролика: Приправьте кролика солью, молотым черным перцем, паприкой и маслом. Тщательно вотрите все специи в тушку кролика. Оформите запеканку: Выложите карамелизированный лук на дно кастрюли. Добавьте измельченные помидоры, белое вино, соль, черный перец горошком, душистый перец, лавровый лист, уксус и сахар. Тщательно перемешайте, чтобы все смешалось. Приправьте овощи: Положите грибы, морковь, чеснок и сельдерей в большую миску. Приправьте солью, красным перцем и маслом. Тщательно перемешайте. Добавьте ингредиенты в запеканку: Положите кролика в форму для запекания и хорошо прижмите. Добавьте потроха кролика и сверху распределите приправленные овощи. Накройте кастрюлю крышкой. Выпечка: Поставьте запеканку в холодную духовку. Включите духовку на 180 градусов без вентилятора и выпекайте около 3 часов. Служить: Когда запеканка будет готова, достаньте ее из духовки и подавайте с порцией нежного мяса кролика и тушеными овощами. Результат: Необычайно нежное и вкусное мясо кролика, приготовленное в запеканке! Приятного аппетита!
