Чайные Разгоны №1 — Знакомство с Шэн Пуэрами | Чайная Почта

Решили опробовать новый формат — "Чайных Разгоны" в эфире! Сегодня с Денисом Андреевичем позаваривали Цяо Му Ван из Мэнку, 2011 года сухого склада, и поговорили о Шэн Пуэрах — кто они такие, в чём их соль и почему в них так легко влюбиться. Шэн Пуэр, который мы заваривали: https://tea-mail.by/chaj/pujer/shen-p...
Таймкоды: 00:00 — Вступление 01:00 — Кто такой Денис Андреевич? 01:48 — Какой чай будем заваривать 03:00 — Разлом блина Шэн Пуэра. О Шэне "Цяо Му Ван" из Мэнку 04:03 — История знакомства Дениса с чаем 06:12 — Как развивается интерес к чаю и чайной культуре 07:07 — Как заваривать Шэны? 08:15 — За что можно полюбить Шэн Пуэры? 10:27 — Как делают Шэн Пуэры? 11:47 — Что происходит с Шэнами на чайных фабриках? История Андрея с путешествий 15:48 — Шэн — это зелёный чай? В чём отличия? 17:00 — Выдержка Шэн Пуэров: как чай изменяется с возрастом? 18:37 — Как отличить Шэн с влажного склада и с сухого 19:21 — Где находятся чайные склады? В каких регионах хранят чай? 22:36 — История возникновения влажного хранения Шэнов. Зачем и почему? 25:37 — Шу Пуэр появился из Шэнов? Разбираемся в технологии производства 29:03 — Рекомендации по завариванию Шэн Пуэров 32:00 — Советы по температуре, количеству и выдержке чая 33:50 — Когда лучше пить Шэн? Воздействие чая. Чайное состояние. Польза Шэна 36:20 — Заключение Как вам формат? Делитесь в комментариях