Первый Год Моего Ресторана в Китае. Выжил или Провалился?

Каково это — открыть ресторан в Китае и проработать первый год в условиях жесткой конкуренции и культурных различий? В этом видео я делюсь реальной историей запуска и ведения ресторанного бизнеса за границей, рассказываю о трудностях, успехах и неожиданных открытиях, с которыми столкнулся в Китае. Мы пройдем через финансовые сложности, особенности работы с китайскими клиентами и важные уроки, которые изменили мое представление о ресторанном деле. Если вы интересуетесь бизнесом в Китае или планируете открыть свое дело за границей, это видео — для вас! 👉 Подписывайтесь, чтобы узнать больше о жизни и работе в Китае, и оставляйте комментарии о том, что вас больше всего интересует в ресторанном бизнесе и не только! 0:00 Вступление 02:12 Первый плюс: Личный опыт и знания 03:52 Первый минус: Финансовые затраты и риски 08:34 Второй плюс: Творческая реализация 11:22 Второй минус: Сложность управления 15:57 Третий плюс: Клиентская база и репутация 18:50 Третий минус: Эмоциональное и физическое истощение 21:47 Четвертый плюс: Поддержка от общества 24:00 Четвертый минус: Изменения рынка и предпочтений клиентов 27:01 Пятый плюс: Личный рост и достижения 28:53 Пятый минус: Адаптация кухни к местным вкусам 30:29 Итоги