Я научился этому трюку у мясника! Это единственный способ, которым я готовлю мясо.

Ингредиенты: свиная шея: 2,2 кг соевый соус: 100 мл мед: 50 г семена горчицы: 50 г пиво: 250 мл сладкая паприка: 5 г молотый кориандр: 3 г черный перец: 4 г рис: 300 г красный болгарский перец: 2 шт сливки для готовки: 250 г куриный бульон: 450 мл черный перец: 3 г соль: 3 г