Чему в первую очередь нужно научить официанта?

Повышение продаж в кафе или ресторане зависит от того, сколько гостей, которые зашли в ресторан первый раз, станут в итоге постоянными. Ведь это самый трудоёмкий и дорогостоящий процесс: заманить гостя в кафе или ресторан в первый раз. А 90% успеха в этой задаче - доставить гостю такое удовольствие, чтобы он предпочел в будущем ходить чаще к вам, нежели в другие рестораны, кафе и бары - в том, как официант примет заказ. 😮То есть, от 3-5 минут общения официанта с гостем зависит, будет ли ресторан любимым и успешным, или поток гостей будет становиться все меньше и меньше даже при вполне приличной кухне. Если вам понравилось это видео, переходите на наш бесплатный урок https://clck.ru/GzT3P
для ваших официантов, из которого они научатся многим приёмам принятия заказа на еду и напитки 🎁Скачайте бесплатно стандарты обслуживания, чек-листы, бланки для ресторанов, должностные инструкции для ресторанов, отелей, кафе и баров в нашей коллекции "Бесплатные материалы" для рестораторов которые планируют открыть ресторан или учатся управлять рестораном https://www.natashumanska.com/courses...
▶️Желаете получать 1 раз в месяц готовые уникальные стандарты, видеоуроки, советы и другие полезные для ресторанного бизнеса материалы, а также приглашения на бесплатные вебинары? 🎬Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку https://natashumanska.com/pages/subsc...
✔️Подпишитесь на наш YouTube канал, если вам интересно смотреть фрагменты записей наших новых вебинаров ▶️Свежие советы и полезные инструменты для ресторанного бизнеса на наших других ресурсах: Курсы ресторатора: https://natashumanska.com
Instagram   / natasha.shumanska   Наш канал в Telegram https://t.me/restconsultcz
#сервис #обучениеофициантов #стандарты #стандартывресторане #сервисресторана #обучениесотрудников #какпринятьзаказ