Настоящие турецкие КОФТЕ — фрикадельки, приготовленные на гриле и запеченные в духовке
Сегодня мы готовим классические турецкие кёфте, такие же, как те, что вы найдете в ресторанах! 🍽️ Я покажу вам, как приготовить их с нуля, а также два восхитительных способа приготовления: на гриле на чугунной сковороде и в духовке с картофелем — традиционный домашний фаворит! ✨ Что вы узнаете в этом видео: ✔️ Как приготовить настоящие турецкие кёфте / кофта с лучшей текстурой ✔️ Секрет ресторанного вкуса ✔️ Советы по заморозке для приготовления блюд ✔️ Как приготовить кёфте / кофта на плите и в духовке Дайте мне знать в комментариях — вы предпочитаете жареные или запеченные кёфте? Мне будет интересно услышать ваши мысли! 💬 🔔 Не забудьте поставить лайк, подписаться и включить уведомления, чтобы получать больше вкусных турецких рецептов и идей для блюд на Рамадан или для круглогодичной готовки! Ингредиенты для традиционного КОФТЕ/КОФТА: 1 кг. 20% жирного говяжьего фарша или 30% баранины и 70% говядины 150–200 гр. черствые панировочные сухари или готовые панировочные сухари 1 яйцо 1 ч. л. пищевой соды 1 ст. л. свежего лимонного сока 1 ч. л. черного перца, ч. л. тмина, паприки (по желанию) 1+1/2 ч. л. соли 2 средних луковицы (натереть на терке и слить сок) Добавляются после того, как смесь отстоится миска с водой для замешивания и придания формы Для подачи: зеленый перец дольки томатов #TurkishKofte #GrilledMeatballs #TurkishFood #EasyDinner #RamadanRecipes"Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам: / @tft ►ПОДПИШИТЕСЬ ► ►► https://bit.ly/3iirrRC
►ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ В INSTAGRAM ► ►► / turkishfoodtravel ►МОЙ САЙТ ► ►►http://www.turkishfoodtravel.com
► Facebook: ► ►► https://fb.me/turkishfoodtravel
► Не забудьте подписаться и нажать кнопку уведомления: / @tft
