Дизайн шоколадных конфет | Шоколад «Осенние оранжевые листья»

Шоколадные конфеты с рисунком | Осенний шоколад с апельсиновыми листьями 👩🏼‍🍳✨ Сегодня я покажу вам, как создать украшение в виде осенних листьев на шоколадных конфетах и ​​плитках! Мне очень нравится, как получились эти листья из какао-масла, и я думаю, что они отлично смотрятся на фоне натурального тёмного шоколада. Сегодняшнее видео посвящено дизайну шоколадных конфет, а на следующей неделе — рецепту тыквенной карамели со специями и хрустящими крекеры Грэм! #orangeleaves #bonbondesign #chocolate #brittneekay 🤎🧡 @beuba5938 🧡🤎 Если хотите отправить мне небольшой подарок, не заставляя YT тратить время 😄: ▪ Venmo: @BrittneeKay Нажмите здесь, чтобы купить моё полное руководство по формовке шоколада: ▪ Руководство в формате PDF: https://www.brittneekay.com/shop/my-s...
Нажмите здесь, чтобы скачать мои бесплатные схемы темперирования шоколада: ▪ в цвете: https://www.brittneekay.com/chocolate...
▪ в ч/б: https://www.brittneekay.com/chocolate...
Посмотрите эти видео по теме: ▪ Начинка из тыквы и специй в карамели: скоро ▪ Шоколадный лист Украшения:    • Chocolate Leaves for Autumn Desserts | So ...   ▪ Мой полный процесс формовки шоколада:    • Chocolate Molds | My Full Homemade Chocola...   ▪ Как наполнять и вынимать шоколад из формы:    • Chocolate Molds | How to Fill and Unmold C...   ▪ Темперирование шоколада методом затравки:    • Temper Chocolate | Seeding Method   ▪ Как окрасить какао-масло:    • Color Cocoa Butter for Chocolate | Paintin...   ВСЕ мои любимые материалы для работы с шоколадом: ▪ https://www.brittneekay.com/shop/my-f...
Материалы, используемые в этом видео: ▪ Предварительно окрашенные какао-масла Chef Rubber (цвета эскимо, малиново-красный, нефритово-зелёный): ▪ Форма для плитки Greyas ML1022: https://www.greyas.com/products/ecm-1...
▪ Форма для батончиков Martellato полуцилиндрическая: https://shrsl.com/4e4y8
▪ Мягкая квадратная форма для конфет Greyas CM 3898: https://www.greyas.com/products/cm-38...
▪ Цифровой термометр ThermaPen ONE (на Amazon): https://amzn.to/4hvIJe5
▪ Цифровой термометр ThermaPen ONE (другие цвета): https://www.avantlink.com/click.php?t...
▪ Любимый скребок для шоколада: https://amzn.to/3qKWM74
▪ Скребок для шоколада Chocolate World: https://www.pastrychefsboutique.com/C...
▪ Мини-комнатные термометры: https://amzn.to/3Z1bDdm
▪ Мини-прямые металлические шпатели: https://amzn.to/3FzNMt4
▪ Ресторанные стаканчики 450 мл с крышкой: https://amzn.to/3MEWeuX
▪ Листы пергаментной бумаги: https://amzn.to/3kKmqDP
▪ Перчатки для пищевых продуктов: https://amzn.to/3vsNH3F
▪ Одноразовые кондитерские мешки 30 см: https://amzn.to/3IlkqNy
▪ зажимы для пакетов: https://amzn.to/42sedsF
▪ мини-шпатели: https://amzn.to/3r2SdYG
▪ шпатель: https://amzn.to/3mUse3s
▪ погружной блендер: https://amzn.to/3ooQl7k
▪ термофен: https://amzn.to/3IGG94l
Главы видео: 0:00 — Вступление 2:56 — Материалы 3:25 — Украшение шоколадом в виде листика мяты 11:27 — Отделение шоколадных конфет от скорлупы 14:34 — Начинка для шоколада 15:03 — Закрытие шоколадных конфет 16:28 — Готово! Приветствуйте в соцсетях!: ▪ Instagram:   / brittneekaybakes   ▪ Сайт: https://www.brittneekay.com
▪ TikTok:   / brittneekay   Обратите внимание, что в описании содержатся партнёрские ссылки, которые позволят вам найти товары, упомянутые в этом видео, и поддержать канал бесплатно. Хотя этот канал может получать минимальную прибыль от использования ссылок, зритель никоим образом не обязан их использовать. Благодарим вас за поддержку!    • Chocolate Bonbon Design | Orange Leaves Fa...